TAIWAN 100% Pure & Premium Fine Grinded King Almond Powder【御復珍】顶级鮮磨帝王杏 600g

帝王杏仁口感與香味
口感：溫潤醇品，喝在口中無沙沙感，與市面靠增稠劑撐出的感覺不一樣，類似五星飯店港式飲茶的杏仁茶口感，也像牛奶的醇厚感。
香味：由杏仁帶出的清香，無任何甜感在口中，只有原杏仁的淡香味！

御復珍帝王杏仁 600g
帝王杏仁，挑戰業界比例最高，但是相當好喝。
邀請德國與台灣機械專家，共同設計出全台第一台12道研磨穀粉機器，打造能將龐大的杏仁原豆研磨到極為細緻的杏仁粉。為了品質，我們採取低溫慢速研磨，所生產的時間共需24小時，這樣的杏仁粉品質非常棒，也受到了日本大型食品原料商的老闆喜愛，特地遠從日本飛來洽談及品檢，經過再三的檢核，最終同意引進日本銷售，不追求生產最大化、獲利最大化，只考慮如何慢工細磨提高品質，這就是御復珍的職人精神，當然！這麼棒由台灣生產的杏仁粉，我們誠摯地邀請您一起品嚐！
1999年，我們放棄了全自動化生產杏仁茶，您知道嗎？天氣一轉涼時，許多人想要喝到一碗暖呼呼的杏仁茶因此我們也想要快速大量的生產來因應市場的需求，但是杏仁是屬於堅果的一種，只要是堅果，研磨過程就會產生油脂假如自己DIY，磨1次，粉又粗又有沙沙感，但無刺鼻味，求的是安心，但殘留不少油脂清洗不容易；在外面喝，看著機器磨了又磨，卻始終沒有油脂，又可以喝到杏仁香，求的是方便，健康暫時放旁邊。而我們呢，用低溫慢速研磨了12次，研磨過程中產生的龐大杏仁油脂讓杏仁香味四溢，卻也讓機器無法快速且大量的生產，因為油脂過多會堵住粉的出口處，可是這樣的杏仁粉，完全不卡喉嚨，您喝到的是從未有過的細緻口感，溫潤淡淡杏仁香，讓我們放棄了全自動化生產，改以半自動化處理，這樣的杏仁茶，是一個身為食品人用心生產出來的產品，這就是我們的帝王杏仁。