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台湾金钱豹大骨粉250克TAIWAN JAGUAR SOUP BASE/SOU STOCK
$13.90
金錢豹 大骨粉 Big Bone Meal Powder
建議調理方式:建議用量:1:70~100倍(視實際情況而定)
蒸蛋:3個蛋加3杯水(量米杯)約450公克加入3匙大骨粉攪拌均勻(容器上覆蓋保鮮膜,或加蓋子)置入電鍋中,外鍋加入1杯水即可蒸出綿密可口的蒸蛋。
火鍋:煮火鍋加入大骨粉,增加口感拉長味蕾享受,長時間熬煮湯汁也不會變鹹,不用熬煮大骨省時、省錢不減口感。
湯類:貢丸湯、餛飩湯、排骨湯、佛跳牆、土托魚羹、大麵羹、蚵仔麵線、燴飯、蒸蛋、什錦麵、鍋燒意麵。
廣東粥:煮粥時加入大骨粉可使粥的口感細膩綿密。
炒飯、炒菜:炒飯炒菜時,可加入大骨粉代替鹽、味精。
※開封後需冷藏,以保存鮮味及乾燥性